Debiut książkowy dziennikarza Patrika Svenssona został dostrzeżony – za swoje dzieło zdobył on w Szwecji prestiżową Nagrodę Augusta, a tłumaczeniem książki zajęto się w kilkudziesięciu krajach. W młodości autor razem z ojcem łowił węgorze i o napisaniu o tych tajemniczych stworzeniach myślał od lat. W książce jego wspomnienia przeplatają się z faktami naukowymi o rybie, która frapowała świat nauki od czasów starożytności. Wzmianki o węgorzu są nawet w Piśmie Świętym. Tam, gdzie od pokoleń ludzie żyli z połowów węgorzy, zrodziła się kultura koncentrująca się wokół tych ryb – tradycje, zwyczaje, rytuały. W wielu miejscach na świecie jest ona kulinarnym wręcz rytuałem, nic dziwnego zatem, że węgorzowi grozi wyginięcie. Długo strzegł on tajemnicy swojego pochodzenia, sposobu rozmnażania i swoich wędrówek. Jego zagadka wciąż nie została do końca wyjaśniona – do dziś nie da się go rozmnażać w niewoli, choć próby trwają.
Państwowa Inspekcja Sanitarna skontroluje szkolne stołówki. Będą brane pod uwagę nowe wytyczne dot. żywienia, ale harmonogram kontroli pozostaje bez zmian - pojmował we wtorek PAP rzecznik Głównego Inspektoratu Sanitarnego Marek Waszczewski. W ubiegłym roku było w szkołach ponad 16 tys. kontroli.
W szkołach i przedszkolach obowiązują zmiany w zasadach żywienia dzieci i młodzieży. W jadłospisach obok mięsa mają regularnie pojawiać się m.in. ryby i potrawy z nasion roślin strączkowych, a ograniczane są cukier i sól. Zmiany mają pomóc w przeciwdziałaniu otyłości wśród dzieci.
Kościół ma być blisko kobiet i mężczyzn naszych czasów, wsłuchiwać się w najgłębsze pytania ich serc i służyć człowiekowi – wskazał Leon XIV podczas środowej audiencji generalnej. Rozpoczynając refleksję nad soborową Konstytucją Gaudium et spes, Papież podkreślił, że chrześcijanie nie mogą pozostawać bierni wobec niesprawiedliwości, dyskryminacji i przemocy.
Podczas audiencji generalnej Leon XIV rozpoczął refleksję nad konstytucją duszpasterską Soboru Watykańskiego II Gaudium et spes, poświęconą relacji Kościoła ze współczesnym światem. Nawiązał do św. Jana XXIII, który w przemówieniu inaugurującym Sobór sprzeciwiał się „prorokom zagłady”, przekonanym, że współczesność jest gorsza od minionych epok.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.